Delegalo.ai

Sei ai fornelli e il telefono non puoi prenderlo? Delegalo.

Il sabato sera il telefono squilla e in sala nessuno può rispondere. Risponde la tua segretaria, prende il tavolo per sei alle 21:30 e te lo scrive.

Delega ora →

I prezzi sono pubblici e uguali per tutti. Puoi partire da una cosa sola.

Dove perdi la giornata

  • Telefono durante il servizio: tra le 20 e le 21:30 nessuno può rispondere, ed è proprio quando chiama chi vuole un tavolo «per stasera».
  • No-show: l’Osservatorio Incrementoo su 212.000 prenotazioni (gen–ago 2025) stima il 12,8% di mancate presentazioni. Un tavolo da 8 vuoto il sabato è un servizio buttato.
  • Preventivi per eventi: comunioni e cene aziendali richiedono menù, prezzo a persona, caparra. Si rimandano a domani, e il cliente spesso prenota altrove.
  • Messaggi su WhatsApp e Instagram: «avete il senza glutine?», «fate asporto?», «siete aperti a Pasquetta?». Risposte a mezzanotte, o mai.
  • Recensioni senza risposta: quella da una stella dopo un sabato pieno resta lì, e la legge chi sta scegliendo dove cenare.
  • Social fermi: il piatto del giorno non lo fotografa nessuno, il profilo sembra chiuso.

Cosa facciamo al posto tuo, un lavoro alla volta.

Ci sono tutti i nostri servizi, e lavorano insieme: si parte da uno e, se funziona, si aggiunge il secondo.

  1. 1Sei al forno, sala piena, e chiamano per un tavolo. Lo prende la tua segretaria.Sabato, 20:45, sala piena e tu sei al forno. Chiama una famiglia: «Avete un tavolo per sei alle 21:30?». Risponde la segretaria e controlla il secondo turno. Prende nome e numero, chiede se serve un seggiolone o c’è un celiaco e scrive tutto. Chi chiede la cena aziendale per dicembre lascia data, numero di persone e budget a coperto. A fine servizio leggi gli appunti, non i numeri persi. Guarda come funziona da te →490 € + 25 €/mese
  2. 2La recensione da una stella non la cancelli. La risposta, sì, la scegli tu.Domenica mattina trovi dodici recensioni della sera prima, una da una stella: «attesa infinita». Alle positive rispondiamo noi, con le regole che hai deciso tu; della stella ti avvisiamo subito, e la risposta la decidi tu. A chi ha cenato da te arriva la richiesta di recensione il giorno stesso. Per TripAdvisor ti prepariamo la risposta: la pubblichi tu in dieci secondi. Guarda come funziona da te →70 €/mese
  3. 3Il giorno di chiusura ti scrivono per il tavolo di domenica. Rispondiamo noi, subito.Lunedì, giorno di chiusura, arriva su WhatsApp: «Domenica a pranzo avete posto per quattro? Uno è celiaco». Rispondiamo subito: diciamo cosa fai senza glutine e cosa no, prendiamo la prenotazione e ti lasciamo la conversazione nel pannello. Su Instagram chiedono se fai asporto: rispondiamo anche lì. Guarda come funziona da te →250 € + 20 €/mese
  4. 4La tua margherita è meglio di quella del vicino. Su Instagram non si direbbe.Studiamo le pizzerie e i ristoranti della tua zona e prepariamo il calendario del mese. Dentro ci sono la pizza della settimana, il piatto di stagione e il video del forno acceso. Tu approvi in 10 minuti, e il profilo smette di sembrare chiuso da marzo. Guarda come funziona da te →90 €/mese
  5. 5Il martedì la sala è mezza vuota. Facciamo noi gli annunci e ti portiamo nuovi clienti a tavola.Parte l’annuncio sul menù degustazione del martedì, o sulla sala per le comunioni di maggio. Ai clienti che rispondono chiediamo data, numero di persone e allergie da segnalare. Il tavolo lo trovi segnato solo per chi ha confermato. Guarda come funziona da te →da 250 € + 110 €/mese
  6. 6Il menù sul tuo sito è ancora quello dell’anno scorso? Chi lo legge sceglie un altro locale.Nel sito nuovo ci sono il menù del mese, la pagina per gli eventi e la richiesta del tavolo. Dopo, il menù lo teniamo aggiornato noi. Gli allergeni sono scritti come li dichiari tu. I testi li scriviamo noi, e vedi la home prima di pagare. Guarda come funziona da te →da 1.000 € + da 15 €/mese
  7. 7Chi cerca «pizzeria vicino a me» deve trovare il tuo forno, non quello del vicino.Curiamo ogni mese la scheda Google: foto dei piatti, orari dei festivi, menù e risposte. Sul sito scriviamo le pagine per feste e pranzi di gruppo. Le leggono anche ChatGPT, Gemini e Claude, quando qualcuno chiede «una trattoria per un compleanno». Guarda come funziona da te →da 190 €/mese
  8. 8Gli uffici qui intorno fanno la cena di Natale da qualche parte. Scriviamo noi alle aziende.A ottobre troviamo uffici, studi e aziende a pochi chilometri dal locale. Scriviamo a nome tuo al titolare con il menù per la cena di Natale e per i pranzi di lavoro. Ti passiamo chi chiede il preventivo. Scopri la Ricerca clienti →180 € ogni 200 contatti
  9. 9Chi ha festeggiato da te il compleanno l’anno scorso non è più tornato. Lo invitiamo noi.Dal tuo elenco prendiamo chi ha prenotato una festa o una cena di gruppo e ha dato il consenso. Un mese prima della stessa data gli scriviamo a nome tuo. Per festeggiare di nuovo da te c’è un’offerta che scegli tu. A chi risponde riserviamo il tavolo. Guarda come funziona da te →250 € una volta
  10. 10Hai mandato il menù per la comunione, e la famiglia non ha più risposto. La richiamiamo noi.Giovedì hai mandato tre preventivi: una comunione da 40, una laurea, una cena di squadra. Il lunedì dopo li richiamiamo noi, chiediamo se il menù va bene o se serve cambiare qualcosa. Chi è pronto passa da te a lasciare la caparra. Scopri il Commerciale →Prezzo su misura
  11. 11Le schede degli allergeni dei fornitori mancano sempre. Le chiediamo noi.Per tenere aggiornato l’elenco degli allergeni ti servono le schede tecniche di ogni fornitore. Le chiediamo noi a ciascuno e sollecitiamo chi non risponde, finché il raccoglitore non è completo. Deleghi gli adempimenti, non la responsabilità. Scopri la Raccolta documenti →Prezzo su misura

Chi ti chiama, chi ti scrive e chi risponde a un annuncio finisce nello stesso gestionale che ti forniamo: così sai sempre a che punto è ogni cliente.

Prezzi IVA esclusa.

Scegli la risposta che fa per te.

  1. 1Vuoi sapere cosa facciamoMentre sei al forno o in sala, al telefono risponde la tua segretaria e su WhatsApp rispondiamo noi. La segretaria prende il tavolo, chiede se serve il seggiolone o c’è un celiaco e scrive tutto. È una segretaria con l’intelligenza artificiale: lavora durante il servizio, non registra e basta.
  2. 2Non ti fidi ancoraLa segretaria di prova la chiami tu prima di pagare, e la chat dei Messaggi la provi dal tuo telefono. Sugli allergeni la tua segretaria dice solo quello che le scrivi tu, e il resto lo passa a te. A fine serata leggi ogni conversazione.
  3. 3In poche paroleNon devi imparare nessun programma: lo prepariamo noi. Tu trovi le prenotazioni scritte, non le chiamate perse.

Le domande di chi fa il tuo mestiere

I miei clienti vogliono sentire me.
Chi ti conosce ti chiama sul cellulare; qui rispondiamo a chi oggi sente squillare a vuoto.
Rispondo io quando ho tempo.
Il tempo non c’è mai di sabato sera, ed è proprio allora che chiamano.
Devo imparare un programma nuovo?
No. Lo prepariamo noi: tu leggi il riassunto a fine servizio.
Non ho tempo di fare foto.
Ci basta quello che hai; il resto lo pianifichiamo noi. I servizi fotografici in locale non li facciamo, e te lo diciamo subito.
I miei clienti si accorgono che non è una persona?
Sì: è una segretaria con l’intelligenza artificiale, e lo dice all’inizio della chiamata. Chi preferisce parlare con te viene passato a te. Chiama la segretaria di prova e giudica tu.
E se sbaglia una prenotazione o un allergene?
Lavora solo con quello che le insegni: orari, turni, cosa fai senza glutine. Non garantisce mai l’assenza di un allergene: in quel caso passa la chiamata a te. Ogni chiamata ti arriva con riassunto e trascrizione.

Non sai da dove partire? Basta mezz’ora.

Al telefono ti diciamo cosa ti conviene delegare per primo, e cosa no.

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